Рецепты с использованием чая. Русский медовый чайный напиток.

• 28 сентября 2017
• в: Интересное,Рецепты,Чай
• Тэги: Рецепты с использованием чая, Чай
• note: нет комментариев

Рецепты с использованием чая. Русский медовый чайный напиток.

Яйца — 2 шт., мед — 100 г, настой чая — полтора стакана, лимон — 2 шт., сахар — по вкусу.

Желтки яиц и мед растереть; развести крепким горячим чаем, взбить и поставить на огонь, добавить сок лимонов и охладить. Напиток разлить в стаканы или бокалы, положить сверху белки, взбитые с сахарным песком. Украсить ягодками винограда, кусочками дыни или яблок сладких душистых сортов. Этот холодный медовый чай приятен в теплые дни осени.