Рецепты с использованием чая. Афганский «Шин чай»

Рецепты с использованием чая. Афганский «Шин чай»

Листья зеленого чая — 2 чайные ложки, кипяток — 6 унций (170 мл), сахар — по вкусу.

  • Чай и сахар насыпают в «чанек» и заливают кипятком.
  • Настаивают 5 минут и сцеживают в две небольшие чашечки.
  • Иногда в «чанек» добавляют 3-4 раздавленных зернышка кардамона, иногда полученный чай остужают и смешивают с холодным молоком.
Об авторе

Оставьте комментарий

Войти с помощью: