0
  Вход
Приготовление кофе. Рецепты. Рецепты с молоком или сливками. Кофе «Голливуд».

Приготовление кофе. Рецепты. Рецепты с молоком или сливками. Кофе «Голливуд».

Сначала приготовить кофе, который должен быть очень крепким. Молоко вскипятить, а затем разделить на две части. Одну сразу вылить в кастрюлю с какао и сахаром и размешать, после чего добавить вторую порцию и высыпать соль. Все это кипятить на огне, а по прошествии 10 минут массу взбить до пенистой консистенции, приливая при этом кофе. Полученный таким образом напиток разлить в одинаковом количестве в 4 чашки, а непосредственно перед подачей на стол украсить взбитыми сливками. Сверху все посыпать тертыми миндальными орехами.

Ингредиенты:

Для 4 порций:

  • 200 мл очень крепкого кофе
  • 300 мл молока
  • взбитые сливки
  • щепотка соли
  • жареный миндаль
  • 2 столовые ложки какао
  • 2 столовые ложки сахарной пудры

Оставьте комментарий

Войти с помощью: 
%d такие блоггеры, как: