0
  Вход
Десерты к кофе. Суфле с кофе.

Десерты к кофе. Суфле с кофе.

Растертую массу из масла с мукой залить молоком и варить, чтобы она стала густой. После этого убрать с плиты и соединить со взбитыми с сахаром желтками. Хорошо перемешать и добавить вспененные белки. Всё это запекать 45 минут в духовке при температуре 150-160° в прямоугольной форме, дно которой было предварительно смазано маслом и присыпано небольшим количеством муки. Подать десерт на стол сразу же после приготовления. Он прекрасно сочетается с кофе со взбитыми сливками, сваренным с тертым мускатным орехом.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 3 столовые ложки муки
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 столовые ложки масла

Оставьте комментарий

Войти с помощью: 
%d такие блоггеры, как: