Для создания ароматизированных купажей Gutenberg используется специально разработанная смесь бразильских арабик: идеальная основа для экспериментов. Добавление специй при обжарке кофе – старая традиция, пришедшая с Востока. Европейское Средиземноморье обогатило ее идеей добавлять при обжарке кофе шоколад. Мы с интересом продолжаем эти поиски, разрабатывая новые кофейные купажи с ореховыми, шоколадными и фруктовыми оттенками, с нотами рома и коньяка. Многие купажи имеют «кондитерский» привкус, напоминая такие знаменитые десерты, как крем-брюле, яблочный штрудель и тирамису.