0
  Логин

Author Archives: Валерий Беляев

Чайные плантации Цейлона. Шоулендс. Регион Ува.

Чайные плантации Цейлона. Шоулендс. Регион Ува.

История плантации Шоулендс ведется с 1880 годов, с самого времени зарождения чайных плантаций на Цейлоне. Плантация расположена в регионе Ува, на востоке центрального нагорья Шри-Ланки.С июля по август преобладают сильные , сухие муссоны, придающие чаю Шоулендс характерный вкус. 

Прочитать еще »
Чайные плантации Цейлона. Сомерсет. Регион Димбула.

Чайные плантации Цейлона. Сомерсет. Регион Димбула.

Плантация Сомерсет расположилась в чайном регионе Димбула острова Цейлон. Плантация наследует свое название от древнего английского графства начиная с 1880 года.

Прочитать еще »
Чайные плантации Цейлона. Гунавардена. Регион Рухуна.

Чайные плантации Цейлона. Гунавардена. Регион Рухуна.

На юге Шри-Ланки в низинах провинции Рухуна расположилась семейная плантация Гунавардена. Климат в этом регионе жаркий и влажный. Регулярно идут обильные дожди. Эти условия способствуют более быстрому произрастанию чайных кустов, сравнительно с высокогорными регионами.Чайные листья получаются более крупные и сочные. Идеально подходят для производства чая сорта Orange Pekoe A — самого крупнолистового цейлонского чая.

Прочитать еще »
Оливковое масло.

Оливковое масло.

Оливковое масло — растительное масло, получаемое из плодов оливы европейской (маслины, лат. Olea europaea). По жирнокислотному составу представляет собой смесь триглицеридов жирных кислот с очень высоким содержанием эфиров олеиновой кислоты. Имеет цвет от буровато-желтого до зеленовато-желтого и привкус легкой горчинки. Температура плавления +7 +10 °C, в зависимости от происхождения масла.

Прочитать еще »
Чайные плантации Цейлона. Корт Лодж. Регион Нувара Элия.

Чайные плантации Цейлона. Корт Лодж. Регион Нувара Элия.

Каждый чайный ценитель обязательно знает известную на весь мир чайную плантацию Корт Лодж, расположенную на высоте 5000 футов над уровнем моря, в туманном чайном регионе острова Цейлон Нувара Элия. Это легендарная историческая плантация. В начале 1880 года на ней выращивали кофе, но уже к 1900 году стали выращивать чай.

Прочитать еще »
Чайные плантации Цейлона. Лийонта. Регион Рухуна.

Чайные плантации Цейлона. Лийонта. Регион Рухуна.

Чайная плантация Лийонта расположена на юге острова Цейлон , возле города Моровака. Это чайный регион Рухуна. Здесь часто идут тёплые тропические ливни, обеспечивающие быстрый рост чайных кустов. Чайные листы низкогорного региона крупные, сочные и насыщенные хлорофиллом.

Прочитать еще »
Чайные плантации Цейлона. Дампахала. Регион Рухуна.

Чайные плантации Цейлона. Дампахала. Регион Рухуна.

Плантация Дампахала расположена в регионе Рухуна возле живописного природного заповедника Раммалеканда. Эта плантация знаменита высоким качеством чая с начала 1930-х годов.

Прочитать еще »
Чайные плантации Цейлона. Лумбини. Регион Рухуна.

Чайные плантации Цейлона. Лумбини. Регион Рухуна.

Лумбини — это живописный чайный сад, раскинувшийся в регионе Рухуна на высоте более 600 метров. Он находится рядом с национальным биосферным заповедником Синхараджа, охраняющим богатую местную флору региона. Теплый тропический климат и обильные дожди помогают чайным кустам расти быстрее и давать большие сочные листья, богатые хлорофиллом.

Прочитать еще »
Чайные регионы Цейлона. Ува.

Чайные регионы Цейлона. Ува.

Чайные плантации региона Ува острова Цейлон расположены на высоте от 900 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь, на склонах гор, обдуваемых холодными и сухими ветрами, выращивают элитные сорта чая. Наиболее качественные сорта собираются с июня по сентябрь.

Прочитать еще »

Заказать звонок


Закажите обратный звонок и мы обязательно свяжемся с Вами.