25.07.2018 / к Валерий Беляев / Интересное, Кофе / 0 комментариев
Самое время для кофе – с пяти до семи часов вечера, после горячих закусок и салатов. Сам напиток, как правило, подается горячим в обернутом салфеткой кофейнике или любой другой посуде, в которой он был приготовлен, однако решающую роль здесь играет способ варки и то, в какой обстановке проходит мероприятие – неформальной или официальной.
Подробнее
Кофейный этикет — правила поведения людей за кофейным столом .
Кофейный этикет. Добавки к кофе. Фрукты, орехи и специи.
29.07.2018 / к Валерий Беляев / Интересное, Кофе / 0 комментариев
Кофе превосходно сочетается со многими фруктами, такими как апельсины, персики, лимоны, ананасы, бананы и так далее. Их можно использовать как свежими, так и в форме концентратов, сиропов или эссенций, а цитрусовые – еще и в виде цедры.
Подробнее
Кофейный этикет. Добавки к кофе. Эссенции и ароматизаторы.
29.07.2018 / к Валерий Беляев / Интересное, Кофе / 0 комментариев
Популярной тенденцией в современной кофейной индустрии является сочетание кофе с различными ароматизаторами. Хорошо подходит для этого ванилин, который добавляют в сахар или непосредственно в напиток в виде сиропа или пудры. Небольшое количество ванильного экстракта или эссенции внесет неповторимую гамму оттенков в аромат и вкус.
Подробнее
Кофейный этикет. Добавки к кофе. Молоко и сливки.
29.07.2018 / к Валерий Беляев / Интересное, Кофе / 0 комментариев
Добавление в кофе молока и сливок не только украшает напиток, но и делает его вкус более нежным и в то же время насыщенным.
Подробнее
Кофейный этикет. Добавки к кофе. Алкоголь.
28.07.2018 / к Валерий Беляев / Интересное, Кофе, Рецепты / 0 комментариев
Для добавления в крепкий кофе идеально подходят алкогольные напитки. Дамы обычно добавляют ликеры, а мужчины – что-нибудь более крепкое, например, коньяк. Знаменитый ирландский кофе готовится с обязательным использованием американского бурбона или шотландского виски.
Подробнее
Кофейный этикет. Добавки к кофе. Шоколад.
28.07.2018 / к Валерий Беляев / Интересное, Кофе, Рецепты / 0 комментариев
Одна из наиболее популярных добавок к кофе – шоколад, с использованием которого изготавливается множество напитков. В их названиях обычно имеется слово «мокко».
Подробнее
Кофейный этикет. Добавки к кофе. Сахар.
28.07.2018 / к Валерий Беляев / Интересное, Кофе / 0 комментариев
Сахар – это продукт, который чаще всего можно встретить на кофейном столе. Он используется для того, чтобы снизить жесткость воды и, конечно же, подсластить напиток, уменьшить присущую ему характерную горечь.
Подробнее
Кофейный этикет. Кофейный стол. Что подать к кофе.
25.07.2018 / к Валерий Беляев / Интересное, Кофе / 0 комментариев
Чаще всего к кофе подается, конечно же, сахар. Кроме него обязательным является наличие на кофейном столе молока и сливок, иногда их дополняют мороженым.
Подробнее
Кофейный этикет. Кофейный стол. Подача кофе.
25.07.2018 / к Валерий Беляев / Интересное, Кофе / 0 комментариев
Самое время для кофе – с пяти до семи часов вечера, после горячих закусок и салатов. Сам напиток, как правило, подается горячим в обернутом салфеткой кофейнике или любой другой посуде, в которой он был приготовлен, однако решающую роль здесь играет способ варки и то, в какой обстановке проходит мероприятие – неформальной или официальной.
Подробнее
Кофейный этикет. Кофейный стол. Как накрыть стол
25.07.2018 / к Валерий Беляев / Интересное, Кофе / 0 комментариев
Сервировка кофейного стола – ответственное дело, которое требует большого внимания и соблюдения множества правил.
Подробнее