07.11.2021 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
🗒 Ингредиенты: 150 г тертого какао 30 г какао-масла 300 мл. сливок (от 30%) 200 гр. сливочного сыра 40 гр. сахарной пудры⠀⏲ Способ приготовления: Хорошо подогреть сливки (не кипятить). Тертое какао и какао-масло соединить со сливками. Перемешивать до однородности при температуре 45°C. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 8-12 часов. Смешать сливочный сыр и […]
Подробнее
Блог с различными рецептами приготовления напитков из чая и кофе. Рецепты сладостей.
Шоколадная шарлотка с грушами 🍐
31.01.2022 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
Взбить сахар с яйцами + какао и муку, взбить до однородной массы.
Порезать груши дольками.
Выложить в смазанную форму тесто, сверху дольки груш.
Поставить в духовку на 40 минут (180-200 градусов).
Подробнее
Шоколадное мороженое 🍫 🍨
27.01.2022 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
Мороженое готовится легко и просто. Сливки для приготовления такого мороженого берите жирностью не менее 33%, чтобы они хорошо сбились. Тогда мороженое получится особенно нежным
Подробнее
Шоколадный хлеб к чаю 🍞 ☕️
16.01.2022 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
Вкусный горячий хлебец с ноткой шоколада и кусочком сливочного масла.
Подробнее
Шоколадный ликер
30.12.2021 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
сный домашний ликер за 30 минут! Готовить его на водке и сгущенке с добавлением алкализированного какао. У ликера получается ярко выраженный шоколадный вкус
Подробнее
Пирожное КАРТОШКА 🥔
26.12.2021 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
🗒 Ингредиенты:
-20г хлебцев
-30г алкализированный какао-порошок
-30г тертое какао
-200г сыра (“творог”) из брикетов
подсластитель
Подробнее
Трюфели с какао
19.12.2021 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
🗒 Ингредиенты:
Тертое какао-300 г
Молоко сгущенное-1 стакан
Какао-порошок-200 г
Подробнее
Вишневый молочный коктейль из алкализированного какао 🍒
17.11.2021 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
Способ приготовления:
1. Взбить молоко с алкализированным какао, сахарной пудрой и вишневым соком.
2. Охладить.
3. Добавить несколько ягод вишни без косточек.
Подробнее
Отличный шоколадный крем для тортов ✔️
07.11.2021 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
🗒 Ингредиенты: 150 г тертого какао 30 г какао-масла 300 мл. сливок (от 30%) 200 гр. сливочного сыра 40 гр. сахарной пудры⠀⏲ Способ приготовления: Хорошо подогреть сливки (не кипятить). Тертое какао и какао-масло соединить со сливками. Перемешивать до однородности при температуре 45°C. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 8-12 часов. Смешать сливочный сыр и […]
Подробнее
Банановое эскимо 🍌с использованием какао-порошка и тертого какао.
18.10.2021 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
Ингредиенты:
банан-1 шт.
кешью-50 г
грецкие орехи-20 г
какао-порошок натуральный-30 г
какао тертое-по вкусу
Подробнее
Шоколадно-ореховые конфеты за 5 минут с использованием алкализированного какао-порошка.
10.10.2021 / к Валерий Беляев / Интересное, Какао, Рецепты / 0 комментариев
🗒 Ингредиенты:
🔸 20г овсяных отрубей (измельченной овсянки)
🔸 2 ст. л. какао-порошка алкализированного
🔸 1 ст. л. меда
🔸 70 г арахисовой пасты
🔸 арахис
Подробнее