Описание
Название: Корица Цейлонская, палочки
Цейлонская корица в палочках — это тонкие, многослойные палочки светло-жёлтоватого или коричневого оттенка. Они скручены из кусочков коры в хрупкие, практически невесомые трубочки, которые легко смолоть в порошок в кофемолке.
Аромат цейлонской корицы мягкий и ненавязчивый, с нотками цитрусовых. Вкус характерный, сладкий, с длительным послевкусием.
Пряность используется в приготовлении кондитерских изделий, десертов, глинтвейнов, маринадов, сухих композиций из специй, а также добавляется в кофе. В выпечке корица в палочках сочетается с вишней, яблоками, тыквой.
При правильных пропорциях цейлонская корица полезна при ожирении, диабете, проблемах с метаболизмом.
Вес нетто: 14,2г
Страна производитель: Шри-Ланка
Состав: Корица Цейлонская, палочки
Цейлонскую корицу в палочках используют в различных сферах, например:
- В кулинарии. Палочку корицы добавляют в чай или кофе, чтобы придать напитку уникальный вкус и аромат. Также целую палочку корицы используют при приготовлении соусов и десертов.
- В качестве натурального ароматизатора. Несколько палочек корицы помещают в банку с водой и медленно прогревают на огне. Такой ароматизатор наполнит дом тёплым и уютным ароматом.
- В качестве натурального консерванта. Цейлонскую корицу используют при засолке овощей или приготовлении домашних заготовок. Её антимикробные свойства помогут сохранить продукты свежими на более длительный срок.
- В лечебных целях. Регулярное употребление отвара на основе палочек цейлонской корицы может улучшить пищеварение и облегчить симптомы вздутия.
Отзывы
Отзывов пока нет.