Описание
Название: Корица молотая
Молотая корица — это измельчённая высушенная внутренняя кора коричного дерева. Обладает сладким, чуть жгучим вкусом и ярким ароматом.
Вес нетто: 14,2г
Страна производитель: Вьетнам
Состав: Корица молотая
Молотую корицу используют для приготовления различных блюд и напитков:
- Супы. Молочные, овощные (чаще всего томатные и тыквенные), харчо.
- Мясные блюда. Корица подчёркивает вкус гуляшей, колбас, копчёностей и рагу.
- Сладкие каши. Овсянка, рис, манка.
- Выпечка. Печенье, пряники, кексы, маффины, бисквиты, медовики, пироги (песочные, дрожжевые, слоёные).
- Запечённые фрукты и овощи. Яблоки, груши, айва, тыква.
- Заготовки на зиму. Варенья, джемы, а также соленья, например, сладкие помидоры, огурцы, маринованные арбузы.
- Горячие напитки. Кофе, чай, питьевой шоколад, особенно в тандеме с мёдом.
- Алкоголь. Например, глинтвейн.
В качестве приправы корицу добавляют в фарши для котлет, запеканки, пловы, а также включают в соусы из ягод и фруктов, кетчупы, аджики.
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Отзывы
Отзывов пока нет.