Интернет-магазин

Описание

Название: Семена Чиа

Чиа – семена этого растения обрели мировую популярность благодаря своим уникальным свойствам. Они считаются очень полезными и могут помочь утолить голод. Растение произрастает на южноамериканской территории, и древние цивилизации использовали его и в пищу, и в медицинских целях. Благодаря белку семена чиа укрепляют иммунитет и усиливают выносливость, дарят жизненную энергию. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 поддерживают работу сердца и сосудов, участвующих в процессах омоложения, способствуют снижению веса. Клетчатка-способна поглощать воды в 12 раз больше собственного веса. Это позволяет быстро утолить голод и не получить при этом лишние калории. Витамин А-способствует обновлению клеток. Витамин Е-помогает бороться с процессами старения. Витамин С – способствует укреплению иммунитета и участвует в выработке коллагена 3 – вещества, от которого зависит упругость кожи. Также в чиа содержится цинк, калий, фосфор, кальций и другие минералы, необходимые организму человека для нормального функционирования.

Этот продукт используют двумя способами:

– Дробя в мельнице (кофемолке) непосредственно перед употреблением; так делают, если он нужен в оздоровительных и косметических целях, ведь измельчение позволяет «вытянуть ” из семян чиа максимальное количество полезных веществ;

– Заливая на 8-12 часов жидкостью; это применяют в программах похудения, чтобы зернышки набухли и смогли занять как можно больший объем в желудке.

Вес нетто: 42,5г

Страна производитель: Мексика

Состав: Семена Чиа – 100%

Куда можно добавлять: 

Семена чиа используются в кулинарии для приготовления различных блюд и продуктов:

• Салатный соус. Семена чиа смешивают с оливковым маслом, греческим йогуртом, горчицей или лимонным соком, дают настояться и поливают салат.
• Кексы, пудинги, выпечка и десерты. Чтобы создать однородную консистенцию теста, добавку можно перемолоть в порошок.
• Смузи, коктейли, домашний кисель, варенье, джемы. Семена чиа придают блюдам густоту и сытность.
• Гарниры и вторые блюда. Семена чиа можно посыпать сверху вместо кунжута или подвергнуть термической обработке.
• Супы, тушёные блюда, соусы и маринады. Семена чиа в виде пасты или жидкости добавляют вместо кукурузного крахмала или муки, чтобы помочь жидкости загустеть.
• Котлеты и мясные рулеты. Семена чиа с добавлением небольшого количества воды смешивают с сырым мясом и используют для закрепления ингредиентов.

Кроме того, масло из семян чиа быстро высыхает и используется для изготовления красок.