Чайные регионы Цейлона. Сабарагамува.
Чайный регион острова Цейлон Сабарагамува находится на юге центрального нагорья Шри-Ланки. Плантации Сабарагамувы расположились на высоте от 0 до 800 метров над уровнем моря.Чай, производимый на плантациях низин, отличается от чая произведенного на высоких плантациях. В регионе господствует климат, характерный для влажных тропических лесов.
Учитывая спектр высот и разнообразие климата, чаи плантаций Сабарагамувы имеют множество вариаций вкуса. Чайный куст здесь растет быстро. Чайные листы длинные и при завяливании получаются ярко-черными. Очень хорошо подходят для скручивания.
Из чайных листьев, собранных в засушливый период , получается жёлто-коричневый настой с красноватым оттенком. Чем выше плантация, тем светлее становится настой чая из собранных на ней листьев. Несмотря на ярко выраженный вкус чая, аромат его не такой сильный, но сладковатый, с карамельным оттенком.
Великолепный чай, выращенный на плантациях региона Канди, можно заказать в нашем интернет-магазине “Золотая чашка”.
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
