Горячий шоколад
Горячий шоколад – любимый напиток осени. Не только вкусный, но и очень полезный!
⠀
Хотим поделиться с вами простым рецептом приготовления этого чудо-напитка.
⠀
Заблаговременно приготовьте следующие ингредиенты:
– какао-порошок натуральный Premium – 5 ст. л.;
– молоко-140 мл;
– сахар-1,5 ст. л.
– масло сливочное – 10 г;
– шоколад черный-10 г (можно приготовить из нашего венесуэльского тертого какао);
– зефир-2-3 кусочка для подачи (по желанию).
⠀
Этапы:
1. Просеять какао-порошок в небольшой ковшик или кастрюльку.
2. Всыпать сахар, перемешать с какао-порошком.
3. Влить теплое молоко, интенсивно все перемешать до однородности.
4. Поставить ковшик на средний огонь и при постоянном помешивании венчиком довести до кипения.
5. Добавить сливочное масло и кусочек черного шоколада.
6. Подержать горячий шоколад на огне, перемешивая, до полного растворения масла и шоколада.
7. Горячий шоколад готов, он получается густым и насыщенным.
8. Налить ароматный, очень вкусный, густой горячий шоколад, приготовленный из какао-порошка в чашку, подать с кусочками зефира.
⠀
Приятного аппетита!
