Spices Boom приправа "Сумах молотый"80г. | Товары | Интернет-магазин "Золотая чашка"

Spices Boom приправа “Сумах молотый”80г.

49,92 грн.

Название: Сумах молотый

Вес нетто: 80г

Страна происхождения: Грузия

Состав: Сумах-100%

Куда можно добавлять:  маринады, рис, блюда из мяса и овощей, соусы, мясо птицы, супы, шаурма, плов

Артикул: 0000100000444 Категории: , Метки: ,

Описание

Название: Сумах молотый

Вес нетто: 80г

Страна происхождения: Грузия

Состав: Сумах-100%

Куда можно добавлять: 

На Востоке сумах относят к пятерке самых универсальных, популярных специй. В кухнях разных стран кулинары используют приправу в национальных блюдах:

  • Часто на основе специи делают настой, используют его как маринад к шашлыкам, свиным отбивным.
  • В Турции, Иране сумах добавляют в рис для придания аппетитного запаха и красного оттенка.
  • В Египте, Сирии, Ливане пряность привыкли использовать в блюдах из мяса и овощей.
  • Специя обязательно присутствует в восточном хумусе.
  • Часто встречается в заправках и соусах. Особенно хороша специя в кефирном соусе к мясу, соусе песто.
  • Сумах чудесно подойдет к блюдам из птицы, крупяным и бобовым культурам, супам.
  • Свежие листья пряного дерева добавляют в салаты, используют при оформлении вторых блюд и супов.
  • Специя идеально вписывается в рецептуру шаурмы, плова, фасолевого супа, стейков барбекю или на гриле.

Сумах также используют в промышленном приготовлении сыров, колбас, паштетов, некоторых консервов. Можно использовать специю в домашних блюдах и быстрых закусках, к примеру, посыпая сумахом импровизированные бутерброды или черный хлеб с ломтиком сала.

С приправой по вкусу сочетаются некоторые другие специи. Это может быть: мускатный орех;

  • кориандр;
  • красный перец;
  • кунжут;
  • тимьян;
  • зира;
  • гвоздика.
Подписывайтесь на нас в соцсетях:

Детали

Вес 50 г
Габариты 7 × 6,5 × 6,5 см

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

верх