Описание
Название: Розмарин
Розмарин — вечнозелёный кустарник с ароматными листьями, которые используют в кулинарии, косметологии и медицине.
Описание: розмарин имеет слегка горьковатый вкус и камфорный аромат, который сочетает в себе нотки хвои, лимона, камфары и эвкалипта. Для готовки собирают или нежные молодые кончики веточек, или листья со всего стебля.
Польза розмарина:
- Для пищеварения. Розмарин способствует нормализации пищеварения благодаря большому количеству пищевых волокон, входящих в состав травы. Регулярное употребление блюд, богатых клетчаткой, снижает риск расстройств желудка, улучшает работу кишечника и предупреждает развитие серьёзных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Для нервной системы. Благодаря обилию магния и витаминов группы В регулярное употребление розмарина помогает улучшить сон, снизить раздражительность, а также повысить концентрацию и улучшить память.
- Для глаз. Витамин А, входящий в состав растения, способен замедлить прогрессирование возрастных заболеваний, а именно — дегенерации сетчатки и жёлтого пятна.
Вес нетто: 14,2г
Страна производитель: Испания
Состав: Розмарин
Розмарин используют в различных сферах:
- В кулинарии. Специю добавляют в блюда из мяса, птицы и рыбы, с овощами, сырами, фруктами, в тесто и десерты. Например, розмарин дополняет вкус баранины, говядины, свинины, запечённой птицы (курицы, индейки, утки).
- В пищевой промышленности. Розмарин используют для ароматизации фарша, полуфабрикатов из мяса и рыбы, а также макаронных изделий.
- В парфюмерии и косметологии.Эфирное масло розмарина применяют в парфюмерно-косметической промышленности, а экстракт растения используют для ухода за лицом, телом и волосами
- В медицине. На основе розмарина изготавливают медицинские мази, а в народной медицине растение применяют для лечения заболеваний женской репродуктивной системы, радикулита, а также в качестве природного успокоительного средства.
Отзывы
Отзывов пока нет.